Det var biff eller kyckling i strimlor som snabbstekts i het panna med purjo, vitlök, färsk ingefära, konserverade bambuskott, böngroddar och vattenkastanjer
Skär knipplök i klyftor och strimlor, ansa och strimla moroten, ansa och strimla sockerärterna. Lägg i löken, moroten och sockerärtorna och fräs i några minuter
Det är även gott att variera proteinet – både kyckling, biff, räkor eller fläsk är gott. Du kanske också gillarSnabb kycklingwokMixpanna med majs, sötpotatis och chorizoFräsch vitkålssallad med morot och paprika
Asiatisk biffwok är en riktig klassiker som man kan variera i oändlighet. Beroende på hur stark man vill ha den, preferenser gällande grönsaker och kryddor och jag tycker det är lite av charmen med wok